核桃菌，红菇目猴头菌科猴头菌属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种的食用菌。全形似---或猴头又形脑袋，故俗称猴脑菇或猴菇。子实体成白色或红色团块状，柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针，子实体初期白色，干后呈浅褐色。孢子球形，光滑无色。一般---生长在大树的高处，在多雨季节比较多见，主要产自东北的大、小兴安岭。是一种木材腐生菌，在自然界中，一般都在月份生长。

干货直径大约在2-3cm左右，因其---的营养价值（含有丰富的铁元素、多种---、高蛋白、含钙高），而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带，因此，目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种，是酒店菜品的选择。同样的对比价格。山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张---,地理位置---,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。

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核桃菌干货直径大约在2-3cm左右，因其---的营养价值（含有丰富的铁元素、多种---、高蛋白、含钙高），而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带主要经营业务为食用菌菌种、一级菌种繁育，---菌种驯化，试验栽培，母种，原种，二级菌种，栽培种销售，菌包生产销售，技术推广服务。采用“公司+基地+生产”运作模式，采用公司的技术、资金、信息优势，为基地菇农搭建一个---平台