榆耳都适合哪些地区栽培
栽培榆耳所需的主要原材料为玉米芯和硬杂木屑,栽培场所为温室、大棚或各种房屋,属于保护地栽培,所以榆耳适宜栽培区域为具有林木资源和农作物资源的地区,如平原玉米主产区和林木资源丰富的山区和半山区,其他地区如果具有这些资源优势,也可进行榆耳栽培。
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榆耳的生长周期
(1)菌丝扭结期:培养基表面的菌丝变浓、加厚,继而出现菌丝扭结成为白色菌丝团;
(2)原基形成期:白色菌丝团组织化,出现浅黄褐色的、形状不规则的凸状突起,即子实体原基。此时,子实体原基上常伴有黄褐色水珠出现。菌丝团出现到原基形成一般经历2~4天;
(3)原基膨大期:原基形成后,不断膨大并连结成片,表现凹凸不平,呈脑状,并非很快进入分化期。原基膨大期一般需经历3~12天;
(4)耳片分化伸展期:当原基充分膨大后,可以从任何一个部位分化出片状耳片并不断伸展。当耳片生长到直径7~15厘米时,边缘卷曲变薄,即不再伸展。耳片伸展期一般经历7~15天;
(5)成熟期:耳片边缘卷曲时,标志子实体完全成熟,并开始释放孢子。
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