榆耳菌-永滕食用菌基地-榆耳菌种植方法

榆耳未泡发前反面

榆耳又称榆蘑，学名胶韧革菌，自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美，榆耳菌销售公司，---，享有森林食品的美称。当地人民采食其野实体，用并来治菌痢。近年分析表明，榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成分。该菌1988年由农业科学院土壤肥料研究所驯化成功，并形成了系列栽培技术。

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  榆耳小常识：

菌种分离

  采用子实体组织分离。切取耳片组织1小块放到 pda培养基上，25℃条件下培养，萌发生长后挑取先端菌丝纯化培养，获得母种。菌丝体初为白色，后期转为微黄色，菌丝绒线形，绒毛状，有锁状联合。将母种接入木屑培养基，经培养即为原种，然后再扩制栽培种。一般约30天满瓶。---注意的是，培养基斜面不能超过30天，如果超过30天不易生长

栽培时间

中东地区自10月中旬至1月上旬实行播种，向前推40天扩制栽培种。

培养基

杂木屑78%、麸皮14%、大豆粉6%、糖1%、石膏1%.料水比：1∶1.3~1.6.，但是---注意的是 木屑不要用含油脂的，因为发菌不利于生长。