农家特产猴脑菌-永滕食用菌基地-农家特产猴脑菌技术指导

黑松耳又称黑石耳，猴脑菇 ，其营养成分与松露相似，并且在本身的中含有丰富的多糖类

物质。黑松耳菌脆嫩可口，可以凉拌、清炒、爆汤，拼盘，---消费者的喜爱

猴脑菇，学名黑脑菌，农家特产猴脑菌技术指导，又名猴脑菇核 菇核 ，因长相与猴脑相似，顾名猴脑菇，是食用菌的一种，是地方传统的名贵菜肴，农家特产猴脑菌价格，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇，猴菌作为食材，是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛，有人叫猴菌、有人叫猴菇、还有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴，猴脑菌脆嫩可口，风味---，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有---的---价值，---消费者的喜爱。干货直径大约在2-3cm左右，因其---的营养价值（含有丰富的铁元素、多种---、高蛋白、含钙高），而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带，因此，目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种，是酒店菜品的选择。同样的对比价格，只要能合作价格可以谈，--- 长期合作模式