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酒店特色食品原料 酒店新奇特食品原料 菜
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酒店特色食品原料 酒店新奇特食品原料 菜 十分爽口.是酒店宴席美食
，深层挖掘的新奇食料榆耳产品，具有酒店特色菜的特点，是开发新产品的材料，本品干净，亮爽，出货律高，口感好，筋道，凉菜，热菜，火锅，均可。价格低廉，羊肚耳厂家采购，成本低。
榆耳是我国的食，药兼用菌。在分类---上属于菌物界。担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌科属（胶韧革菌属）。民间俗称榆蘑或榆耳，榆书树蘑菇，还有称沙耳，榆耳食用时质地如海参，肉质如蹄筋，口感柔中有脆具有特殊风味，鲜美可口，是美味的食用菌，具有---的营养价值。
榆耳还可以预防和治---等多种---，尤其对红痢，均有效的作用，具有较高的---价值，（在子实体浸提液中，含有类似（商品名痢特灵）活性成分。产地民间采后晒干保存，用于疗---，与鸡蛋煮或炒食可治，与红枣水煮食用则可治红痢等肠道---，---是对红疾奇特，食用1~2片即可痊）。
榆耳的妙处-----
榆耳产在中北方的山东省、甘肃等地，主要生长在腐朽的榆木墩子上生长在每年7到11月份放大雾的天气环境中，近几年来在山东一些地区有人工栽培的榆耳，色泽、形状、都比较好，---价值当然不如---的榆耳好。榆耳有、调节肠胃、痢疾的功效，尤其是抑制人体的红疾、沙门。一般情况下东北人叫沙耳，山东人叫榆耳蘑菇，当地俗称：沙木耳，榆黄木耳、榆耳菜等。营养价值非常珍贵
性状鉴别 子实体无柄。菌盖形、耳状或扇形，直径可达15cm，厚约3cm，表面被覆松软而厚的绒毛层，灰白色中浅黄色，有的有环纹，边缘花瓣状，常反卷，下表面的子实层近浅赤褐色或琥珀褐色，羊肚耳供应商，具辐射状棱脉，其上有多数小疣。质坚硬。气微，味淡。
羊肚耳厂家采购-羊肚耳-永腾榆耳由鱼台县永腾榆耳销售部提供。鱼台县永腾榆耳销售部为客户提供“榆耳,木耳,白木耳,食用菌各级菌种”等业务，公司拥有“永腾”等品牌，---于蘑菇等行业。，在济宁鱼台县王鲁镇于梅村207号的名声---。欢迎来电垂询，联系人：薛勇。
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